صفحه نخست » کشاورزی » کتاب آموزشی راهکارهای ساده برای نگهداری از گوجه فرنگی

کتاب آموزشی راهکارهای ساده برای نگهداری از گوجه فرنگی

کتاب آموزشی راهکارهای ساده برای نگهداری از گوجه فرنگی

وضعیت: در حال فروش

وضعیت گارانتی: دارد

فرمت فایل: PDF

حجم فایل: 528 KB

تعداد صفحات: 20

ناشر: جهاد کشاورزی

»خریدار گرامی لینک دریافت فایل پس از پرداخت آنلاین، نمایش داده خواهد شد. در صورت نیاز راهنمای خرید را مطالعه فرمایید

 

گوجه فرنگی در گیاه شناسی به عنوان میوه طبقه بندی می شود. در علوم باغبانی در طبقه سبزیجات میوه ای قرار می گیرد. منشا اصلی گوجه فرنگی از مناطق جنوبی رشته کوه های آند، صحرای کواستال در پرو، اکوادور و قسمت های مرکزی مکزیک بوده لیکن اروپایی ها این محصول را در سطح دنیا توسعه دادند. طعم، بافت و خصوصیات پخت گوجه فرنگی، به رقم، مدیریت کاشت، شرایط محیطی و مراقبت در زمان کاشت و پس از برداشت ارتباط دارد. خصوصیات کیفی هر رقم، تعیین کننده نحوه مصرف آن است، لذا آنها را بر اساس ویژگی مورد نیاز پرورش می دهند. این کتاب آموزشی به نحوه نگهداری و فرآوری پس از برداشت گوجه فرنگی پرداخته است.

کتاب آموزشی راهکارهای ساده برای نگهداری از گوجه فرنگی

 

فهرست کتاب آموزشی

نکات مهم در انتخاب گوجه فرنگی جهت مصرف تازه خوری و فرآوری

روش انبار نمودن گوجه فرنگی تازه

نکات قابل توجه برای نگهداری گوجه فرنگی

روش های رایج برای نگهداری گوجه فرنگی

آبدهی مجدد به گوجه فرنگی خشک

گوجه فرنگی خرد ( فلیک ) و پودر شده

نحوه استفاده صحیح از وسایل جهت کنسرو نمودن

روش های غیر رایج برای کنسرو

فرآیند در ارتفاعات

پاستوریزه کردن با اتوکلاو یا تحت فشار

 

پکیج آموزشی پرورش مرکبات پکیج آموزشی پرورش شترمرغ پکیج آموزشی پرورش سیب پکیج آموزشی پرورش انگور پکیج آموزشی زراعت برنج پکیج آموزشی پرورش مرغ پکیج آموزشی زراعت گندم و جو پکیج آموزشی پرورش زنبور عسل پکیج آموزش گاوداری (سنتی و صنعتی) پکیج آموزشی زراعت پنبه پکیج آموزشی زراعت چغندرقند پکیج آموزشی زراعت سیب زمینی پکیج آموزشی پرورش زیتون پکیج آموزشی پرورش خرما پکیج آموزشی پرورش انار پکیج آموزشی زراعت ذرت پکیج آموزشی پرورش گردو پکیج آموزشی پرورش گوسفند و بز پکیج آموزشی زراعت زعفران پکیج آموزش آبیاری در کشاورزی پکیج آموزشی پرورش خیار پکیج آموزشی پرورش انبه پکیج آموزشی پرورش پسته پکیج آموزشی پرورش ماهی قزل آلا پکیج آموزش باغداری پکیج آموزشی ماشین آلات و ادوات کشاورزی پکیج آموزشی پرورش آلوئه ورا پکیج آموزشی پرورش نخود پکیج آموزشی پرورش گوجه فرنگی پکیج آموزشی پرورش گلابی پکیج آموزشی پرورش بادام پکیج آموزشی پرورش میگو پکیج جامع آموزش گلخانه داری پکیج آموزشی زراعت کلزا پکیج آموزشی زراعت پیاز پکیج آموزشی زراعت لوبیا پکیج آموزشی صنوبر کاری پکیج آموزشی زراعت چای پکیج آموزشی کودهای کشاورزی پکیج آموزشی زراعت آفتابگردان پکیج آموزشی راه اندازی آکواریوم و نگهداری ماهیان زینتی پکیج آموزشی پرورش آلو پکیج آموزشی فرآوری محصولات کشاورزی و دامی پکیج آموزشی کشت ارزن پکیج آموزشی پرورش اسب