صفحه نخست » کشاورزی » کتاب آموزشی تکنولوژی پس از برداشت هویج و صنایع تبدیلی آن
موتورسوار حرفه ای ( راهنمای جامع آموزشی موتورسیکلت ) دانشنامه مرغداری | آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی و صنعتی در موبایل

کتاب آموزشی تکنولوژی پس از برداشت هویج و صنایع تبدیلی آن

کتاب آموزشی تکنولوژی پس از برداشت هویج و صنایع تبدیلی آن

وضعیت: در حال فروش

وضعیت گارانتی: دارد

فرمت فایل: PDF

حجم فایل: 1.97 MB

تعداد صفحات: 17

ناشر: جهاد کشاورزی

»خریدار گرامی لینک دریافت فایل پس از پرداخت آنلاین، نمایش داده خواهد شد. در صورت نیاز راهنمای خرید را مطالعه فرمایید

 

کتاب آموزشی تکنولوژی پس از برداشت هویج و صنایع تبدیلی آن

هویج ۵۰۰۰ سال پیش در آسیای میانه حوالی افغانستان یافت شد و به آرامی به حوالی دریای مدیترانه انتشار یافت. این گیاه در قرن ۱۴ میلادی به اروپا و چین و در قرن ۱۵ میلادی به ژاپن برده شد. هویج نارنجی در قرن ۱۷ میلادی شناخته شد و تا قبل از آن فقط هویج های زرد و بنفش کشت می شدند.

هویج مرغوب هویجی است که خوش رنگ، پر گوشت و استوانه ای شکل باشد. تا کنون درباره هویج های بومی ایران مطالعه و تحقیق چندانی صورت نگرفته است و به نظر می رسد که اصلاح نژاد در آن ها صورت نگرفته است، بنابراین انواع هویج های ایرانی منحصر به انواع محلی مناطق مختلف است و در اکثر موارد از خارج وارد می شود.

کتاب آموزشی تکنولوژی پس از برداشت هویج و صنایع تبدیلی آن

اهداف این کتاب آموزشی

مخاطبان پس از مطالعه این کتاب آموزشی می توانند :

از نظر طول زمان و رویش، انواع هویج ها را نام ببرید.

عملیات برداشت هویج را شرح دهند.

انواع فرآورده های هویج را نام ببرید.

فرصت های ( مزایای نسبی ) سرمایه گذاری در صنایع تبدیلی هویج را بیان کنید.

مشکلات و تنگنا های سرمایه گذاری در صنایع تبدیلی هویج را توضیح دهند.

 

فهرست کتاب آموزشی

  • ارزش غذایی
  • گونه ها
  • عملیات برداشت
  • عملیات پس از برداشت
  • ضایعات هویج
  • فرصت های سرمایه گذاری در صنایع تبدیلی هویج
  • مشکلات و تنگنا های سرمایه گذاری در صنایع تبدیلی هویج

 

دانشنامه گلخانه داری | اپلیکیشن اندروید آموزش احداث تا مدیریت گلخانه دانشنامه مرغداری | اپلیکیشن اندروید آموزش پرورش انواع مرغ دانشنامه پرورش جلبک | اپلیکیشن اندروید آموزش زراعت تا مصرف دانشنامه پرورش گوسفند و بز | اپلیکیشن اندروید گوسفندداری دانشنامه سگ | اپلیکیشن اندروید آموزش نگهداری و تربیت سگ اپلیکیشن دانشنامه آموزش گاوداری مکانیک موتورسیکلت | اپلیکیشن اندروید آموزش تعمیر موتورسیکلت اپلیکیشن اندروید راهنمای عملی ساخت ساز سنتور