صفحه نخست » کشاورزی » کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات
موتورسوار حرفه ای ( راهنمای جامع آموزشی موتورسیکلت ) دانشنامه مرغداری | آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی و صنعتی در موبایل

کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات

کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات

وضعیت: در حال فروش

وضعیت گارانتی: دارد

فرمت فایل: PDF

حجم فایل: 712 KB

تعداد صفحات: 38

ناشر: جهاد کشاورزی

»خریدار گرامی لینک دریافت فایل پس از پرداخت آنلاین، نمایش داده خواهد شد. در صورت نیاز راهنمای خرید را مطالعه فرمایید

 

مصرف سبزیجات به صورت تازه و پخته شده در بین ایرانیان از قدیم الایام به صورت یک سنت و عادت مرسوم بوده و از خصوصیات طبی و بهداشتی آن آگاهی داشته اند. برای درمان سرما خوردگی افراد، آش سبزی تهیه می شده و برگ جعفری که حاوی ویتامین ث بالایی می باشد جز مواد اصلی سبزی آش استفاده می شد. امروزه ثابت شده است که سبزی ها به دلیل دارا بودن ویتامین ث بالا خاصیت ضد سرطانی دارند و در درمان بسیاری از بیماری ها موثراند. از طرفی به دلیل شهر نشینی و ماشینی شدن زندگی بشر و عدم تحرک و پویایی در فعالیت های فردی، چاقی گریبان گیر جوامع شهری شده است.

بنابراین پزشکان سبزی ها را به خاطر مواد فیبری و سلولوزی توصیه می نمایند. اما مسئله ای که طی دو دهه اخیر حادث شده بحث باقی مانده نیترات در سبزیجات به ویژه سبزی های برگی است که نه تنها به طور مستقیم بهداشت و سلامت مصرف کننده را تهدید می کند بلکه کاهش مصرف سبزی به دلیل نگرانی های مردم به طور غیر مستقیم عوارض جبران ناپذیری را به همراه خواهد داشت که بایستی عوامل موثر در تجمع نیترات در سبزی ها را ریشه یابی کرد و در صدد رفع این عوامل گام برداشت، زیرا سلامت مصرف کننده مهم ترین عامل در پایداری و تداوم تولید است.

 کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات

فهرست کتاب آموزشی

احیا نیترات

تجمع نیترات در گیاه

آلودگی خاک ها و آب ها به نیترات

عوارض و خطرات ناشی از تجمع نیترات بر روی انسان ها

حد مجاز نیترات در سبزی ها و آب آشامیدنی

عوامل موثر بر تجمع نیترات در سبزی ها

نوع گیاه یا گونه گیاهی

اثر نوع کود، روش مصرف و تغذیه مناسب گیاهی

اثر آبیاری، دوره انبار داری و فرآیند سبزی ها

پیشنهادات موثر در کاهش نیترات در سبزی ها و منابع زیرزمینی

 

 

محصولات فروشگاه در زمینه صیفی و سبزیجات

۴۱
No
Thumbnail
Detail,list
Thumbnail
کتاب آموزش تولید سبزی و صیفی گلخانه ای Image
کتاب آموزش تولید سبزی و صیفی گلخانه ای
۴۱,
۰,
,
کتاب آموزش تولید سبزی و صیفی گلخانه ای,
کتاب آموزش سبزی کاری در خانه های روستایی Image
کتاب آموزش سبزی کاری در خانه های روستایی
۴۱,
۰,
,
کتاب آموزش سبزی کاری در خانه های روستایی,
کتاب آموزشی علل تجمع نیترات در سبزی های میوه ای و روشهای کنترل آن Image
کتاب آموزشی علل تجمع نیترات در سبزی های میوه ای و روشهای کنترل آن
۴۱,
۰,
,
کتاب آموزشی علل تجمع نیترات در سبزی های میوه ای و روشهای کنترل آن,
کتاب آموزشی نقش پتاسیم در بهبود کمی و کیفی سبزی و صیفی Image
کتاب آموزشی نقش پتاسیم در بهبود کمی و کیفی سبزی و صیفی
۴۱,
۰,
,
کتاب آموزشی نقش پتاسیم در بهبود کمی و کیفی سبزی و صیفی,
کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات Image
کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات
۴۱,
۰,
,
کتاب آموزشی تجمع نیترات در سبزیجات,
کتاب آموزشی خاکپوش ها ( مالچ ) و زراعت سبزی و صیفی Image
کتاب آموزشی خاکپوش ها ( مالچ ) و زراعت سبزی و صیفی
۴۱,
۰,
,
کتاب آموزشی خاکپوش ها ( مالچ ) و زراعت سبزی و صیفی,
کتاب الکترونیکی آبیاری نواری سبزی و صیفی (قطره ای) Image
کتاب الکترونیکی آبیاری نواری سبزی و صیفی (قطره ای)
۲۶,
۰,
,
کتاب الکترونیکی آبیاری نواری سبزی و صیفی (قطره ای),
کتاب الکترونیکی روشهای نگهداری بلند مدت سبزی ها Image
کتاب الکترونیکی روشهای نگهداری بلند مدت سبزی ها
۴۱,
۰,
,
کتاب الکترونیکی روشهای نگهداری بلند مدت سبزی ها,
کتاب دستورالعمل تولید نشا مکانیزه سبزی و صیفی در سطح تجاری Image
کتاب دستورالعمل تولید نشا مکانیزه سبزی و صیفی در سطح تجاری
۴۱,
۰,
,
کتاب دستورالعمل تولید نشا مکانیزه سبزی و صیفی در سطح تجاری,
کتاب الکترونیکی روش های خشک کردن میوه و سبزیجات Image
کتاب الکترونیکی روش های خشک کردن میوه و سبزیجات
۴۱,
۰,
,
کتاب الکترونیکی روش های خشک کردن میوه و سبزیجات,
پکیج آموزشی پرورش مرکبات پکیج آموزشی پرورش شترمرغ پکیج آموزشی پرورش سیب پکیج آموزشی پرورش انگور پکیج آموزشی زراعت برنج پکیج آموزشی پرورش مرغ پکیج آموزشی زراعت گندم و جو پکیج آموزشی پرورش زنبور عسل پکیج آموزش گاوداری (سنتی و صنعتی) پکیج آموزشی زراعت پنبه پکیج آموزشی زراعت چغندرقند پکیج آموزشی زراعت سیب زمینی پکیج آموزشی پرورش زیتون پکیج آموزشی پرورش خرما پکیج آموزشی پرورش انار پکیج آموزشی زراعت ذرت پکیج آموزشی پرورش گردو پکیج آموزشی پرورش گوسفند و بز پکیج آموزشی زراعت زعفران پکیج آموزش آبیاری در کشاورزی پکیج آموزشی پرورش خیار پکیج آموزشی پرورش انبه پکیج آموزشی پرورش پسته پکیج آموزشی پرورش ماهی قزل آلا پکیج آموزش باغداری پکیج آموزشی ماشین آلات و ادوات کشاورزی پکیج آموزشی پرورش آلوئه ورا پکیج آموزشی پرورش نخود پکیج آموزشی پرورش گوجه فرنگی پکیج آموزشی پرورش گلابی پکیج آموزشی پرورش بادام پکیج آموزشی پرورش میگو پکیج جامع آموزش گلخانه داری پکیج آموزشی زراعت کلزا پکیج آموزشی زراعت پیاز پکیج آموزشی زراعت لوبیا پکیج آموزشی صنوبر کاری پکیج آموزشی زراعت چای پکیج آموزشی کودهای کشاورزی پکیج آموزشی زراعت آفتابگردان پکیج آموزشی راه اندازی آکواریوم و نگهداری ماهیان زینتی پکیج آموزشی پرورش آلو پکیج آموزشی فرآوری محصولات کشاورزی و دامی پکیج آموزشی کشت ارزن پکیج آموزشی پرورش اسب