صفحه نخست » کشاورزی » کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته
موتورسوار حرفه ای ( راهنمای جامع آموزشی موتورسیکلت ) دانشنامه مرغداری | آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی و صنعتی در موبایل

کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته

کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته

وضعیت: در حال فروش

وضعیت گارانتی: دارد

فرمت فایل: PDF

حجم فایل: 3.83 MB

تعداد صفحات: 27

ناشر: جهاد کشاورزی

»خریدار گرامی لینک دریافت فایل پس از پرداخت آنلاین، نمایش داده خواهد شد. در صورت نیاز راهنمای خرید را مطالعه فرمایید

 

کتاب آموزشی سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) و کاربرد آن در کنترل آفلاتوکسین پسته

همان طور که باغداران، صاحبان صنایع فرآوری پسته و همه ما می دانیم عمده ترین مشکل ما در پسته وجود سم آفلاتوکسین است و هر ساله ضرر و زیان بسیار زیادی به باغداران و اقتصاد کشور وارد می کند. اتحادیه اروپا از پذیرش محموله های پسته ای که مقدار آفلاتوکسین آن ها از حد مجاز بالاتر باشد خودداری کرده و ما مجبور هستیم که پسته را با قیمت پایین به کشورهای دیگر صادر نماییم. لازم به ذکر است که در سال ۲۰۰۸ طبق قانون کدکس بین المللی ما مجاز به صادر کردن پسته با آفلاتوکسین بالا به هیچ کشوری نیستیم. بنابراین باید مسئله پسته را بسیار جدی گرفته و همگی در جهت کنترل آفلاتوکسین آن تلاش کنیم.

بهترین روش کنترل و جلوگیری از تولید آفلاتوکسین در پسته استفاده و پیروی از اصول سیستم HACCP می باشد.

کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته

اهداف کتاب آموزشی

طرح مشکل عمده پسته کشور یعنی آفلاتوکسین پسته

آشنایی با سم آفلاتوکسین، نحوه تولید، شرایط تولید و حساسیت موضوع

آشنایی با کلیه مراحل کنترل آفلاتوکسین با سیستم HACCP و ارائه راه حل مشکلات

به کار گرفتن راه حل کنترل آفلاتوکسین

 

فهرست مطالب کتاب آموزشی

  • برنامه های پیش نیاز
  • روش کشاورزی مطلوب
  • روش ساخت مطلوب
  • تجهیزات و طراحی
  • کنترل فرآیند
  • بهداشت و سیستم پایش آن
  • نقل و انتقال
  • تعلیم دادن
  • اطلاعات محصول و آگاهی مصرف کننده
  • اصول اساسی و مهم HACCP
  • اجرای سیستم HACCP
  • اجرای سیستم HACCP برای پسته
  • مراحل اجرای HACCP در پسته و کنترل سم آفلاتوکسین

 

محصولات فروشگاه در زمینه پسته

۸
No
Thumbnail
Detail,list
Thumbnail
نرم افزار آموزشی کاشت پسته Image
نرم افزار آموزشی کاشت پسته
۸,
۰,
,
نرم افزار آموزشی کاشت پسته,
کتاب آموزشی تغذیه درختان پسته Image
کتاب آموزشی تغذیه درختان پسته
۸,
۰,
,
کتاب آموزشی تغذیه درختان پسته,
کتاب الکترونیکی آشنایی با آفات و بیماری های درخت پسته Image
کتاب الکترونیکی آشنایی با آفات و بیماری های درخت پسته
۸,
۰,
,
کتاب الکترونیکی آشنایی با آفات و بیماری های درخت پسته,
کتاب الکترونیکی آشنایی با آفت پسیل پسته (شیره خشک) Image
کتاب الکترونیکی آشنایی با آفت پسیل پسته (شیره خشک)
۸,
۰,
,
کتاب الکترونیکی آشنایی با آفت پسیل پسته (شیره خشک),
کتاب آموزشی چگونه از آلودگی پسته به بیماری آفلاتوکسین جلوگیری کنیم؟ Image
کتاب آموزشی چگونه از آلودگی پسته به بیماری آفلاتوکسین جلوگیری کنیم؟
۸,
۰,
,
کتاب آموزشی چگونه از آلودگی پسته به بیماری آفلاتوکسین جلوگیری کنیم؟,
کتاب آموزشی پسته در استان قزوین Image
کتاب آموزشی پسته در استان قزوین
۸,
۰,
,
کتاب آموزشی پسته در استان قزوین,
کتاب الکترونیکی ضرورت کوددهی پتاسیم در پسته Image
کتاب الکترونیکی ضرورت کوددهی پتاسیم در پسته
۸,
۰,
,
کتاب الکترونیکی ضرورت کوددهی پتاسیم در پسته,
کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته Image
کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته
۸,
۰,
,
کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته,
کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته ( روش های پیشگیری و کنترل آن ) Image
کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته ( روش های پیشگیری و کنترل آن )
۸,
۰,
,
کتاب آموزشی آفلاتوکسین پسته ( روش های پیشگیری و کنترل آن ),
پکیج آموزشی پرورش مرکبات پکیج آموزشی پرورش شترمرغ پکیج آموزشی پرورش سیب پکیج آموزشی پرورش انگور پکیج آموزشی زراعت برنج پکیج آموزشی پرورش مرغ پکیج آموزشی زراعت گندم و جو پکیج آموزشی پرورش زنبور عسل پکیج آموزش گاوداری (سنتی و صنعتی) پکیج آموزشی زراعت پنبه پکیج آموزشی زراعت چغندرقند پکیج آموزشی زراعت سیب زمینی پکیج آموزشی پرورش زیتون پکیج آموزشی پرورش خرما پکیج آموزشی پرورش انار پکیج آموزشی زراعت ذرت پکیج آموزشی پرورش گردو پکیج آموزشی پرورش گوسفند و بز پکیج آموزشی زراعت زعفران پکیج آموزش آبیاری در کشاورزی پکیج آموزشی پرورش خیار پکیج آموزشی پرورش انبه پکیج آموزشی پرورش پسته پکیج آموزشی پرورش ماهی قزل آلا پکیج آموزش باغداری پکیج آموزشی ماشین آلات و ادوات کشاورزی پکیج آموزشی پرورش آلوئه ورا پکیج آموزشی پرورش نخود پکیج آموزشی پرورش گوجه فرنگی پکیج آموزشی پرورش گلابی پکیج آموزشی پرورش بادام