کتاب الکترونیکی خیار گلخانه ای و تکنیک کشت آن

کشت سبزیجات گلخانه ای به خصوص خیار و گوجه فرنگی در نقاط مختلف جهان ابعاد تازه ای یافته است و اینک نه تنها در کشورهای پیشرفته صنعتی بلکه در کشورهایی مانند ترکیه، سوریه، عربستان و اردن نیز بخش عمده ای از خیار مصرفی، محصول گلخانه و تونل های پلاستیکی است.

با استفاده از گلخانه می توان خیار تازه و مرغوب را خارج از فصل عادی و در زمانی که هوای آزاد برای تولید سبزیجات مناسب نیست پرورش داد و با قیمت مناسب به بازار مصرف عرضه نمود.

بوته خیار گلخانه ای همانند بوته خیار معمولی است ولیکن به جای اینکه در زمین رشد کند به طور عمودی تربیت و هدایت می شود. در نتیجه از فضای بیشتری برای تولید محصول استفاده می شود و میوه خیار که از بوته به صورت آزاد آویزان است به دلیل عدم تماس با خاک و رطوبت زمین صاف و سالم می ماند و از کیفیت بالاتری برخوردار و مرغوب تر است و از طرفی با کنترل دقیق شرایط محیطی از قبیل حرارت، رطوبت و میزان کود و غیره، بوته خیار دایما در بهترین شرایط تولید نگهداشته شده و باردهی آن افزایش می یابد.