خرید مجازی فروشگاه خرید آنلاین کتاب آموزشی ، فیلم آموزشی و نرم افزار آموزشی در زمینه کشاورزی ، دامپروری ، رشته های فنی و تخصصی ، گرافیک و درسی و دانشگاهی
مرکبات با نام علمی .Citrus spp از خانواده Rutaceae و زیر خانواده Auranitideae هستند. مرکبات گیاهانی بوته ای، درختچه ای با شاخ و برگ متراکم هستند. اغلب گونه های مرکبات ( مانند پرتقال، گریپ فروت و دورگ های نارنگی ) در نواحی نیمه گرمسیری با زمستان سرد فقط یکبار در سال در اواخر زمستان و اوایل بهار گل می دهند. اما در نواحی گرمسیر و ساحلی ممکن است درختان مرکبات مانند لیموها و لایم ها که در بهار و تابستان گل می دهند، در طول سال چندین مرتبه گل داده و یا اینکه دوره گلدهی بسیار طولانی داشته باشند.
در مرکبات گل ها ۸- ۴ گلبرگ ضخیم سفید، قرمز یا ارغوانی رنگ، ۵- ۴ کاسبرگ و ۳۲ – ۱۶ پرچم دارند. تخمدان دارای ۱۴ – ۶ برچه بیضوی متصل به خامه خیلی باریک و گاهی متورم و پهن بوده که به کلاله کروی ختم می شود. گل ها در مرکبات دو جنسی بوده و به صورت منفرد یا گروه های کوچک در محور برگ و روی شاخه های جوان تشکیل می شوند.
نوع گرده افشانی مرکبات برحسب گونه متفاوت بوده و به صورتهای خودگشن، خودگشن – دگرگشن و پارتنوکارپ هستند. لیموترش عموما خودگشن، لیمو شیرین خودگشن و پارتنوکارپ، پرتقال بر حسب رقم دگرگشن و پارتنوکارپ و نارنگی نیز اکثرا دگرگشن میوه مرکبات از نوع سته مرکب است. برش عرضی آن از بیرون به درون شامل: برون بر (فلاودو، میان بر (آلبدو) و درون بر می باشد. فلاودو شامل کیسه های روغنی ( Oil Sacs ) و درون بر شامل ستون مرکزی، بندها، غشاء بین بندها ، آبدانک ها و هسته ها می باشند.
