باقلا ( Broad bean ) متعلق به خانواده لوبیا می باشد. ارزش غذایی ۱۰۰ گرم باقلای ( دانه ) خشک رسیده به قرار زیر است:
برخلاف بقیه لوبیاها، باقلا به هوای خنک و مرطوب نیاز دارد. دانه ها را بایستی هرچه زودتر با شروع فصل کاشت. در آب و هوای معتدل تر و چنانچه خطر یخبندان زیادی نباشد آنها را می توان پاییز کاشت. چون گیاهان به مقدار فضای بیشتری نیاز دارند آنها بایستی در ردیف هایی با فواصل ۹۰ سانتیمتر تا یک متر و با فاصله تقریبا ۲۰ سانتیمتر بین گیاهان کاشت. بعد از آن که اولین باقلا رسید نوک رو به رشد گیاه را قطع نمایید تا گیاهان بته ای شوند. برای بعضی باقلا به خوشمزگی لوبیاهای دیگر نیست.
منبع: خرید مجازی
محصولات فروشگاه در زمینه سبزیجات
[product-catalogue id=’41’]