صفحه نخست » مقالات » بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی
موتورسوار حرفه ای ( راهنمای جامع آموزشی موتورسیکلت ) دانشنامه مرغداری | آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی و صنعتی در موبایل

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

با رشد مضاعف جمعیت در سال های اخیر، نیاز به افزایش تولید از طریق اصلاح مدیریت تولید و استفاده از فن آوری های جدید در مرغداری ها ضروری است.

در این مقاله پنج عامل اساسی در پرورش طیور یعنی هوا، غذا، دما، رطوبت و نور را مورد بررسی قرار می دهیم.

هوا

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

« با اجرای سیستم تهویه ترکیبی ضمن صرفه جویی سوخت به میزان حداقل ۴۰% می توان عملکرد تولید را بهبود بخشید. »

– اولین عامل مورد نیاز برای رشد پرنده هوای مناسب است.

– هوای کم، موجب بروز بیماریی به نام آسیت می گردد. ( به خصوص در هفته پنجم به بعد ).

– هوای با سرعت جریان زیاد ضمن خروج سریع دمای سالن باعث افزایش تشدید بیماری های تنفسی می شود.

– تهویه نامناسب در سالن موجب رشد غیر یکنواخت جوجه ( یک دست نبودن جوجه ها ) در نقاطی از سالن که از نظر هوا مشکل دار است می گردد.

– تهویه مناسب موجب خروج گازهای مضر، مانند آمونیاک، دی اکسید کربن و منو اکسید کربن از سالن می شود.

– غلظت دی اکسید کربن به عنوان شاخص اصلی کنترل و پایش هوا می باشد. بیشترین سطح تحمل آن ۲۵۰۰ ppm است. مازاد بر آن باعث آسیب دیدگی شش ها و مخاط چشم و کم تاثیر شدن واکسن های اسپری خواهد شد.

– چنانچه در ارتفاع نیم متری بالای سر جوجه غلظت دی اکسید کربن ۱۳۰۰ ppm باشد در میان جوجه ها غلظت گاز بیش از ۲۵۰۰ ppm خواهد بود.

– برای اندازه گیری غلظت دی اکسید کربن، آمونیاک و … می توان از سنسورهای حساس به این گازها و یا نوارهای کاغذی مخصوص استفاده کرد.

– جدا سازی جوجه ها با کارتن و یا وسایلی که هوا از آن ها عبور نمی کند باعث تجمع گاز CO2 در کف سالن و میان جوجه ها می شود.

– حداکثر گاز آمونیاک قابل تحمل جوجه ها، ۱۰ ppm است. بیشتر از این میزان باعث صدمه به ریه ها و آلوئل ها می گردد.

– حداکثر غلظت گاز منواکسید کربن نباید از ۱۰۰ ppm تجاوز کند. در غیر این صورت تبادل گازی ریه ها به شدت کاهش خواهد یافت.

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی– تبادل نامناسب هوا و خروج نامناسب گازها از سالن موجب نرسیدن جوجه ها به توان ژنتیکی و فاصله زیاد ضریب تبدیل با استانداردها می شود.

– تهویه نامناسب باعث مرطوب شدن بستر و در نتیجه افزایش گازهای سالن می شود. در نتیجه سوختگی مفصل خرگوشی پرنده و کاهش کیفیت لاشه پدید خواهد آمد.

– با افزایش سن پرنده رطوبت سالن بالا رفته و دمای بین پرنده آن چیزی نیست که در بالای سر آن مشاهده می شود.

– در هوای خیلی گرم افزایش ورودی هوای سالن فقط باعث زیاد شدن گردش هوا می شود. این، راه خنک کردن طیور نیست. روش صحیح آن است که هوای خروجی را افزایش دهیم. سپس باید روزنه ها را به قدری که فشار منفی در سالن موجود باشد باز کنیم. ( فشار منفی: به جریان هوایی گفته می شود که در اثر روشن بودن هواکش ها با سرعت معین وارد سالن می گردد).

– نرخ راندمان تهویه ای هواکش ها (VER) می تواند باعث صرفه جویی بیشتر از ۵۰% در برق مصرفی مرغداری ها شود. استفاده از سیستم تهویه مناسب کمک خوبی برای این منظور است. ( نرخ راندمان به معنی: حجم جریان هوا توسط هواکش به میزان وات مصرفی است).

– هواکش های با قطر زیاد و دور کم ( دور استاندارد ) برای تخلیه گازهای سالن عملکرد مطلوب تری داشته و هزینه برق مصرفی را کاهش خواهد داد.

– هوای مورد نیاز مرغ گوشتی : ۵ متر مکعب به ازای یک کیلو گرم وزن پرنده است.

– هوای مورد نیاز مرغ تخمگذار: ۷ متر مکعب به ازای یک کیلوگرم وزن پرنده است.

 

غذا

– یکی از ارکان مهم پرورش طیور تغذیه است.

– جوجه می تواند تا چند روز از مواد غذایی کیسه زرده استفاده کند. با گذشت ۴۰ ساعت از هچ جریان مواد غذایی از کیسه زرده به لوله گوارش تمام می شود.

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

– با مصرف غذا توسط پرنده مرکز اشتهای جوجه تحریک شده و جوجه متوجه غذا می گردد.

– در فاصله زمانی ۱۹ تا ۳۵ روز ماهیچه های بزرگ، اسکلت و بافت های همبند رشد می کنند.
– جیره مناسب زمانی تاثیر خود را نشان خواهد داد که سایر عوامل مدیریتی در سالن مهیا بوده و جیره فقط عامل محدود کننده باشد.

– در دانخوری های سطلی احتمال هدر رفتن دان تا میزان ۱۰% و دریافت نکردن کامل اجزای دان وجود دارد.

– در دانخوری های زنجیری دان در نقاط مختلف سالن با دانه بندی متفاوت توزیع می گردد. این موضوع باعث عدم یکنواختی گله می شود.

– مناسب ترین دانخوری های موجود از نوع بشقابی است که در تمام دوران پرورش جوجه قابل استفاده بوده و دان یکنواخت در اختیار پرنده قرار می دهد.

– برای گرفتن مجوز افزایش ظرفیت ۱۵ قطعه در متر مربع تعداد دانخوری ها جهت تجهیز سالن با توجه به نوع آن ها باید برابر اعلام مدیریت امور طیور سازمان جهاد کشاورزی تعیین شود.

 

دما

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

« با استفاده از منابع گرمایش مناسب در سالن های استاندارد تا ۷۰% در مصرف سوخت صرفه جویی می شود. »

– در هنگام ورود جوجه (با رطوبت حدود ۶۵ تا ۷۰%) حداقل دمای مورد نیاز سالن ۳۰ درجه سانتیگراد است. دمای بیشتر موجب استرس حرارتی به جوجه، کاهش اشتها، چسبیدن آن به زمین و عدم تحرکش می شود.

– در صورتی که دما در کف سالن به طور یکنواخت توزیع نشود پراکنش جوجه ها یکنواخت نخواهد بود.

– با مدیریت کردن حرارت سالن می توان اشتهای جوجه را تحریک کرد و فعالیت آن را باعث شد.

– در ابتدای سن جوجه دمای بدن آن کمتر از دمای بدن پرنده رشد یافته است. در خروس ها دما بالاتر می باشد.

– به ازای هر سه روز دمای سالن را باید یک درجه کاهش دهیم تا به ۲۱-۲۲ درجه برسد.

دانخوری ها و آبخوری ها نباید به طور مستقیم در معرض منبع حرارتی باشد.

 

رطوبت

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

« با اجرای سیستم های مه پاش استاندارد در سالن، ضمن کاهش تلفات، به میزان حداقل ۲% عملکرد تولید افزایش خواهد یافت »

– در صورت کاهش رطوبت محیط باید به میزان ۱ تا ۲ درجه به دمای سالن اضافه شود.

– کاهش رطوبت سالن ( به دلیل از دست دادن زیاد رطوبت و دهیدراته شدن) موجب خشکی برونش ها و در نتیجه کاهش وزن جوجه می شود.

– تامین رطوبت به میزان حداقل ۵۰% برای جوجه الزامی است.

– زمانی که رطوبت نسبی در هفته اول به زیر ۵۰% برسد لازم است برای جلوگیری از خشک شدن جوجه و افزایش رطوبت نسبی اقدام نمود.

– کمبود رطوبت می تواند باعث کاهش یکنواختی و ضعف جوجه شود.

 

نور

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

« با تنظیم کردن شدت نور (با توجه به نیاز طیور) ضمن کاهش مصرف سوخت، عملکرد تولید نیز بهبود خواهد یافت. »

– شدت نور برای دسترسی جوجه به آب و دان خیلی مهم است.

– برای روزهای اول پرورش جوجه نور با شدت ۶۰ لوکس در سالن مناسب می باشد.

– برای مصرف کمتر برق و استفاده بهینه از انرژی می توان در بالای لامپ ها از رفلکتور استفاده کرد. با این تدبیر تا ۴۰% کاهش مصرف انرژی پدید می آید.

– تناوب نوری می تواند به عنوان محرک پرنده در ماندگاری سرعت رشد و ضریب تبدیل غذایی تاثیر گذار باشد.

– یکنواختی نور در کف سالن باید حفط شود. در صورت رعایت نکردن آن عدم یکنواختی گله اتفاق خواهد افتاد.

– در پنج هفتگی به بعد با استفاده از تاریکی ( به مدت ۵ تا ۶ ساعت ) می توان تا حد زیادی از بروز « آسیت » جلوگیری کرد.

– کاهش زود هنگام نور در هفته اول موجب کم شدن میزان تغذیه جوجه و کاهش وزن آن خواهد شد.

– شدت روشنایی می تواند بعد از ده روز به کمتر از ۲۰ لوکس کاهش یابد.

بهبود عملکرد در واحدهای مرغداری گوشتی

« با استفاده از دانخوری بشقابی استاندارد می توان تا ۱۰% از هدر رفتن دان جلوگیری کرد »

– بعد از ۳۵ روزگی رشد سریع ماهیچه ها و پر شدن عضلات انجام می شود.

– مرغدار وظیفه دارد در تک تک زمان های مذکور نیازهای جوجه را تامین کند.

– پرنده بعد از ورود به سالن به طور غریزی به هر چیزی نوک می زند.

– غذا را باید به شکل جذابی در اختیار جوجه قرار داد تا او را به خودش جلب کند. غذاهای آردی برای جوجه جذاب نیست.

– مقدار دان در هر وعده باید کم باشد. تعداد دفعات غذا دادن در روزهای اولیه باید ۵ تا ۶ نوبت باشد.

– دان تهیه شده در مرغداری ها به علت وجود میکسرهای عمودی به طور کامل مخلوط نمی گردد.

– به علت متراکم بودن دان های پلت ( که انرژی زیادی هم دارند ) پرنده میزان بیشتری دان مصرف می کند تا احساس سیری کند.

– میزان غذای مورد نیاز برای تولید یک گرم چربی معادل چهار برابر غذای مورد نیاز برای یک گرم پروتیین است. در اثر بالانس نبودن جیره و یا مهیا نبودن شرایط پرورش در جوجه های گوشتی به جای پروتیین چربی تولید می شود.

منبع : خرید مجازی

 

محصولات فروشگاه در زمینه پرورش مرغ

۷
No
Thumbnail
Detail,list
Thumbnail
نرم افزار آموزشی پرورش مرغ تخم گذار Image
نرم افزار آموزشی پرورش مرغ تخم گذار
۴,
۰,
,
نرم افزار آموزشی پرورش مرغ تخم گذار,
نرم افزار آموزشی پرورش مرغ گوشتی Image
نرم افزار آموزشی پرورش مرغ گوشتی
۷,
۰,
,
نرم افزار آموزشی پرورش مرغ گوشتی,
کتاب آموزشی الگوی تهویه عرضی و طولی در سالن های نیمچه و مرغ گوشتی Image
کتاب آموزشی الگوی تهویه عرضی و طولی در سالن های نیمچه و مرغ گوشتی
۷,
۰,
,
کتاب آموزشی الگوی تهویه عرضی و طولی در سالن های نیمچه و مرغ گوشتی,
کتاب آموزشی بهداشت تخم مرغ Image
کتاب آموزشی بهداشت تخم مرغ
۷,
۰,
,
کتاب آموزشی بهداشت تخم مرغ,
مجموعه کتابهای آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی Image
مجموعه کتابهای آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی
۷,
۰,
,
مجموعه کتابهای آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی,
کتاب آموزشی اصول نگهداری خوراک طیور Image
کتاب آموزشی اصول نگهداری خوراک طیور
۷,
۰,
,
کتاب آموزشی اصول نگهداری خوراک طیور,
آموزش و نرم افزار فارسی جیره نویسی WUFFDA Image
آموزش و نرم افزار فارسی جیره نویسی WUFFDA
۷,
۰,
,
آموزش و نرم افزار فارسی جیره نویسی WUFFDA,
کتاب جامع آموزش تغذیه طیور Image
کتاب جامع آموزش تغذیه طیور
۷,
۰,
,
کتاب جامع آموزش تغذیه طیور,
کتاب مراقبت های دو هفته اول جوجه ها در پرورش مرغ گوشتی Image
کتاب مراقبت های دو هفته اول جوجه ها در پرورش مرغ گوشتی
۷,
۰,
,
کتاب مراقبت های دو هفته اول جوجه ها در پرورش مرغ گوشتی,
کتاب آموزش اصول پرورش و نگهداری مرغ بومی Image
کتاب آموزش اصول پرورش و نگهداری مرغ بومی
۷,
۰,
,
کتاب آموزش اصول پرورش و نگهداری مرغ بومی,
کتاب الکترونیکی پرورش مرغ بومی Image
کتاب الکترونیکی پرورش مرغ بومی
۷,
۰,
,
کتاب الکترونیکی پرورش مرغ بومی,
کتاب آموزش پرورش و نگهداری مرغ بومی Image
کتاب آموزش پرورش و نگهداری مرغ بومی
۷,
۰,
,
کتاب آموزش پرورش و نگهداری مرغ بومی,
کتاب الکترونیکی روش صحیح جوجه کشی در مرغ بومی Image
کتاب الکترونیکی روش صحیح جوجه کشی در مرغ بومی
۷,
۰,
,
کتاب الکترونیکی روش صحیح جوجه کشی در مرغ بومی,
کتاب آموزش نقش تجهیزات مرغداری در راندمان تولید Image
کتاب آموزش نقش تجهیزات مرغداری در راندمان تولید
۷,
۰,
,
کتاب آموزش نقش تجهیزات مرغداری در راندمان تولید,
فیلم آموزشی واکسیناسیون طیور دوبله فارسی Image
فیلم آموزشی واکسیناسیون طیور دوبله فارسی
۷,
۰,
,
فیلم آموزشی واکسیناسیون طیور دوبله فارسی,
فیلم آموزشی بیماری نیوکاسل در طیور سنتی Image
فیلم آموزشی بیماری نیوکاسل در طیور سنتی
۷,
۰,
,
فیلم آموزشی بیماری نیوکاسل در طیور سنتی,
فیلم آموزشی طرز تهیه و نگهداری خوراک طیور Image
فیلم آموزشی طرز تهیه و نگهداری خوراک طیور
۷,
۰,
,
فیلم آموزشی طرز تهیه و نگهداری خوراک طیور,
اطلس رنگی و فارسی بیماری های طیور Image
اطلس رنگی و فارسی بیماری های طیور
۷,
۰,
,
اطلس رنگی و فارسی بیماری های طیور,
فیلم آموزشی بیماری آنفلوانزای پرندگان Image
فیلم آموزشی بیماری آنفلوانزای پرندگان
۷,
۰,
,
فیلم آموزشی بیماری آنفلوانزای پرندگان,
کتاب الکترونیکی راههای جلوگیری از هدر رفتن دان در مرغداری Image
کتاب الکترونیکی راههای جلوگیری از هدر رفتن دان در مرغداری
۷,
۰,
,
کتاب الکترونیکی راههای جلوگیری از هدر رفتن دان در مرغداری,
کتاب آموزش اصول تهیه خوراک طیور Image
کتاب آموزش اصول تهیه خوراک طیور
۷,
۰,
,
کتاب آموزش اصول تهیه خوراک طیور,
کتاب آموزش اصول صحیح نگهداری خوراک طیور Image
کتاب آموزش اصول صحیح نگهداری خوراک طیور
۷,
۰,
,
کتاب آموزش اصول صحیح نگهداری خوراک طیور,
کتاب آموزش کنترل و پیشگیری از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان Image
کتاب آموزش کنترل و پیشگیری از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان
۷,
۰,
,
کتاب آموزش کنترل و پیشگیری از آنفلوانزای فوق حاد پرندگان,
دانشنامه گلخانه داری | اپلیکیشن اندروید آموزش احداث تا مدیریت گلخانه دانشنامه مرغداری | اپلیکیشن اندروید آموزش پرورش انواع مرغ دانشنامه پرورش جلبک | اپلیکیشن اندروید آموزش زراعت تا مصرف دانشنامه پرورش گوسفند و بز | اپلیکیشن اندروید گوسفندداری دانشنامه سگ | اپلیکیشن اندروید آموزش نگهداری و تربیت سگ اپلیکیشن دانشنامه آموزش گاوداری مکانیک موتورسیکلت | اپلیکیشن اندروید آموزش تعمیر موتورسیکلت اپلیکیشن اندروید راهنمای عملی ساخت ساز سنتور