صفحه نخست » مقالات » اصلاح نژاد گاو شیری
موتورسوار حرفه ای ( راهنمای جامع آموزشی موتورسیکلت ) دانشنامه مرغداری | آموزش تکثیر و پرورش مرغ بومی و صنعتی در موبایل

اصلاح نژاد گاو شیری

اصلاح نژاد گاو شیری

گاوداران عزیز همان طور که می دانید در حال حاضر جمعیت دنیا با سرعت زیادی در حال افزایش است به طوری که بالغ بر شش میلیارد نفر در کره زمین زندگی می کنند. منابع طبیعی و مراتع نه تنها با افزایش جمعیت افزایش نمی یابد، بلکه رفته رفته کاسته می شود به طوری که سالانه چندین هکتار از مراتع خوب به بیابان و زمین های کم بازده تبدیل می شوند. این امر را شما در روستای محل سکونت خود هم می توانید ملاحظه نمایید.

بنابراین نیاز جمعیت به غذا و شیر از یک سو و محدودیت منابع طبیعی و مراتع از سوی دیگر ایجاب می کند که برای تامین نیازهای غذایی افراد و با استفاده از روش های مطمئن و کم هزینه فکر اساسی شود.

امروزه تمامی متخصصان و کارشناسان علوم دامی بر این اعتقاد هستند که اصلاح نژاد دام و افزایش بهره وری تولید آنها، بهترین راه مقابله با خطر گرسنگی و کمبود مواد غذایی است و این مطلب بیشتر در گاوهای شیری مورد تاکید است. چرا که افزایش تولید شیر و پرورش گاوهای پر تولید از نظر شیر، مدتهاست که در کشورهای پیشرفته شروع شده است و در حال حاضر شاهد گاوهای پر تولید در دنیا هستیم.

حال آنکه اکثر گاوداران به خصوص دامداران روستایی ما گاوهایی را نگهداری می کنند که حتی پنج لیتر هم شیر تولید نمی کنند و طبیعی است که این دامداران از عدم صرفه اقتصادی و پر زحمت بودن این شغل شکایت می کنند و از همه مهم تر با این شیوه تولید رفته رفته بر میزان وابستگی به کشورهای خارج و واردات شیر و گوشت افزوده می گردد.

بنابراین لازم است تا با اصلاح نژاد دام و نگهداری دامهای پر تولید، هم سود بیشتری عاید دامداران گردیده و هم در سمت و سوی خودکفایی واقعی و حتی صدور محصولات دامی قدم برداریم.

دلایل پایین بودن سطح تولید در گاو های بومی

اصولا تولید کم در دام ها دلایل متعددی می تواند داشته باشد. تغذیه، بهداشت، جایگاه و سن جفت گیری اول و وضعیت تغذیه گاو در دوره آبستنی و شیرواری در میزان تولید موثر می باشند ولی در شرایط کشور ما مهمترین عامل کمبود تولید در گاوهای بومی به نژاد آنها بر می گردد.

گاوهای بومی کشور در حالت طبیعی طوری خلق شده اند که به اندازه تغذیه گوساله های خود شیر تولید می کنند. چون انسان در اصلاح نژاد آنها هیچ گونه دخالتی نداشته است. بیشتر در جهت سازگاری با محیط و بیماری های منطقه زندگی خود، تکامل یافته اند و برای همین از تولید شیر کمتر و جثه کوچکتری نسبت به گاو های اصیل و اصلاح شده برخوردارند.

در حال حاضر وجود گاوهایی با تولید شیر بیش از ۵ تن در یک دوره شیرواری و گاوهای با وزن بیش از ۱ تن امری عادی شده است. نکته قابل ذکر در این خصوص این است که هرچه میزان تولید شیر و گوشت گاوهای اصلاح شده بالاتر می رود به همان نسبت به مسائل بهداشتی و تغذیه ای توجه بیشتری می شود که بایستی مد نظر دامداران قرار گیرد.

حال این سوال مطرح است که در حال حاضر با توجه به کم تولید بودن گاو های بومی و حساس بودن گاوهای اصیل و پر تولید به شرایط محیطی و بیماری ها چه باید کرد و اگر دامداری به خاطر افزایش تولید شیر، گاو اصیل با قیمت گران بخرد و گاو مذکور با توجه به وضعیت اصطبل های روستا و شرایط آب و هوایی منطقه تلف شود تکلیف چه می باشد؟

حال که گاو اصیل گران است و تبدیل جایگاه دام به یک جایگاه کاملا بهداشتی و از آن مهمتر تغذیه اصولی گاو اصیل، کاری دشوار و حتی غیر ممکن است، تنها راه مناسب و اقتصادی که یک دامدار در شرایط فعلی جهت افزایش تولید می تواند در پیش بگیرد، دورگ گیری یا آمیخته گری است.

دورگ گیری یا آمیخته گری به دو شیوه تلقیح مصنوعی و طبیعی صورت می گیرد که در این صورت با هزینه کمتر، سود بیشتری عاید دامدار خواهد شد. در نتیجه رفته رفته با بهبود وضعیت اقتصادی دامدار جایگاه مناسب تری احداث و از جیره غذایی بهتری در تغذیه دام ها استفاده خواهد کرد.

روش های اصلاح نژاد دام

برای اصلاح نژاد دام روش های زیادی وجود دارد که در اینجا به دو شیوه مهم اشاره می شود:

۱) آمیزش خویشاوندی

یکی از روش های اصلاح نژاد است که به منظور خالص سازی نژاد یک دام، آنها را فقط با دام های خویشاوندی که ارتباط فامیلی با هم دارند تلاقی می دهند و در نتیجه بسته به روش کار دیر یا زود به یک نژاد خالص دست می یابند.

۲) آمیزش غیر خویشاوندی

در این روش دام های غیر خویشاوند و حتی از دو نژاد متفاوت را با هم تلاقی می دهند تا در نتیجه آن به یک دام دورگی برسند که صفات خوب دو نژاد یا توده مورد تلاقی را دارد.

آمیخته گری:

آمیخته گری در حقیقت آمیزش غیر خویشاوندی با تلاقی جایگزینی است. در این روش به منظور افزایش تولید ماده دام های بومی به طور مرتب و پی در پی با اسپرم گاوهای نر خالص و اصیل آمیخته می شوند تا در نهایت دامی تولید شود که در عین افزایش تولید شیر و گوشت به شرایط محیطی نیز مقاوم بوده و حداقل از طرف پدری و مادری صفاتی به صورت مساوی به ارث برده باشد.

تلقیح مصنوعی:

بهترین روش دورگ گیری انجام عمل تلقیح مصنوعی می باشد. چنانچه ذکر شد آمیخته گری در حال حاضر می تواند دامداران را در راه رسیدن به تولید بیشتر یاری کند. ولی همان طوری که می دانید آمیخته گری با تلاقی جایگزینی دام ها به دو طریق صورت می گیرد که عبارتند از:

  1. آمیخته گری طبیعی یا جفت گیری طبیعی
  2. آمیخته گری مصنوعی یا تلقیح مصنوعی

۱- آمیخته گری طبیعی

در این روش از گاو نر اصیل برای بارور کردن گاو ماده بومی استفاده می شود. بدین طریق که در موقع فحلی گاو ماده بومی را در کنار گاو نر اصیل قرار می دهند تا با پرش گاو نر جفت گیری طبیعی صورت پذیرد.

روش آمیخته گری طبیعی فقط در برخی از مواقع خاص مورد استفاده قرار می گیرد چون دارای معایبی هست که به مهمترین آن ها اشاره می شود.

معایب آمیخته گری طبیعی:

۱- گاو نر اصیل گران قیمت بوده و خریداری و نگهداری آن از نظر اقتصادی مقرون به صرفه نمی باشد.

۲- معمولا گاو نر اصیل از خوی وحشی گری بالایی برخوردار است و نگهداری آن خالی از خطر نمی باشد.

۳- گاو نر اصیل از نظر وزن بدنی سنگین تر از گاو ماده بومی است به طوری که ممکن است در اثر پرش گاو نر اصیل، ماده گاو بومی دچار آسیب دیدگی شود.

۴- به دلیل عدم امکان کنترل دقیق بهداشتی امکان انتقال بیماری های تناسلی از طریق جفت گیری طبیعی بیشتر است.

۵- در آمیخته گری طبیعی امکان عدم باروری گاو ماده به دلیل بیماری و ناتوان بودن گاو نر وجود دارد.

۲- آمیخته گری مصنوعی

آمیخته گری مصنوعی یا تلقیح مصنوعی به عملی گفته می شود که طی آن گاو های ماده با استفاده از تجهیزات مخصوص و بدون استفاده مستقیم از گاو نر اصیل بارور می شوند.

مزایای تلقیح مصنوعی:

به طور کلی تلقیح مصنوعی از هر نظر بهترین روش آمیخته گری یا دورگ گیری است که به برخی از مزایای آن اشاره می شود.

۱- نیازی به خرید و نگهداری گاو نر اصیل نمی باشد.

۲- با توجه به رعایت موارد بهداشتی و عدم تماس مستقیم گاو نر امکان انتقال بیماری های مختلف به میزان زیادی کاهش می یابد.

۳- به علت عدم پرش گاو نر اصیل بر روی گاو ماده بومی خطر آسیب دیدگی گاو ماده وجود ندارد.

۴- در روش تلقیح مصنوعی از اسپرم ممتاز ترین گاوهای نر اصیل دنیا استفاده می شود.

۵- در مجموع هزینه تلقیح مصنوعی بسیار کمتر و ناچیز تر از تلقیح طبیعی می باشد.

۶- در تلقیح مصنوعی عمر اقتصادی گاو نر اصیل خیلی بیشتر است و از یک گاو نر برای باروری هزاران هزار گاو ماده استفاده می شود.

منبع: خرید مجازی

محصولات فروشگاه در زمینه پرورش گاو

۹
No
Thumbnail
Detail,list
Thumbnail
نرم افزار آموزشی پرورش گاو شیری Image
نرم افزار آموزشی پرورش گاو شیری
۳,
۰,
,
نرم افزار آموزشی پرورش گاو شیری,
فیلم آموزشی پرورش گوساله شیری Image
فیلم آموزشی پرورش گوساله شیری
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی پرورش گوساله شیری,
کتاب آموزشی اصول گاو داری های شیری Image
کتاب آموزشی اصول گاو داری های شیری
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی اصول گاو داری های شیری,
کتاب آموزشی اصول صحیح ساخت جایگاه دام Image
کتاب آموزشی اصول صحیح ساخت جایگاه دام
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی اصول صحیح ساخت جایگاه دام,
کتاب آموزشی تیپ در گاو های شیری Image
کتاب آموزشی تیپ در گاو های شیری
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی تیپ در گاو های شیری,
فیلم آموزشی اصلاح نژاد دام با تلقیح مصنوعی Image
فیلم آموزشی اصلاح نژاد دام با تلقیح مصنوعی
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی اصلاح نژاد دام با تلقیح مصنوعی,
فیلم آموزشی کشت علوفه بدون خاک برای تغذیه دام Image
فیلم آموزشی کشت علوفه بدون خاک برای تغذیه دام
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی کشت علوفه بدون خاک برای تغذیه دام,
فیلم آموزشی حذف شاخ گوساله و شاخ بری گاو Image
فیلم آموزشی حذف شاخ گوساله و شاخ بری گاو
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی حذف شاخ گوساله و شاخ بری گاو,
فیلم آموزشی چیدن شاخ و سم گاو Image
فیلم آموزشی چیدن شاخ و سم گاو
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی چیدن شاخ و سم گاو,
فیلم آموزشی بیماری تب نزله ای بدخیم گاو MCF Image
فیلم آموزشی بیماری تب نزله ای بدخیم گاو MCF
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی بیماری تب نزله ای بدخیم گاو MCF,
فیلم آموزشی تلقیح مصنوعی دام Image
فیلم آموزشی تلقیح مصنوعی دام
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی تلقیح مصنوعی دام,
فیلم آموزشی بهبود کیفیت و بهداشت شیر Image
فیلم آموزشی بهبود کیفیت و بهداشت شیر
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی بهبود کیفیت و بهداشت شیر,
فیلم آموزشی رکورد گیری شیر Image
فیلم آموزشی رکورد گیری شیر
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی رکورد گیری شیر,
فیلم آموزشی بهبود تغذیه دام Image
فیلم آموزشی بهبود تغذیه دام
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی بهبود تغذیه دام,
کتاب آموزش تغذیه گوساله شیرخوار Image
کتاب آموزش تغذیه گوساله شیرخوار
۹,
۰,
,
کتاب آموزش تغذیه گوساله شیرخوار,
کتاب آموزش خوراندن دارو به دام ها Image
کتاب آموزش خوراندن دارو به دام ها
۹,
۰,
,
کتاب آموزش خوراندن دارو به دام ها,
کتاب آموزش سم چینی و مراقبت از سم در دام ها Image
کتاب آموزش سم چینی و مراقبت از سم در دام ها
۹,
۰,
,
کتاب آموزش سم چینی و مراقبت از سم در دام ها,
کتاب آموزش جایگاه مناسب دام Image
کتاب آموزش جایگاه مناسب دام
۹,
۰,
,
کتاب آموزش جایگاه مناسب دام,
کتاب آموزشی ورم پستان را بهتر بشناسیم Image
کتاب آموزشی ورم پستان را بهتر بشناسیم
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی ورم پستان را بهتر بشناسیم,
کتاب آموزش روش های از بین بردن شاخ در گاو Image
کتاب آموزش روش های از بین بردن شاخ در گاو
۹,
۰,
,
کتاب آموزش روش های از بین بردن شاخ در گاو,
کتاب آموزشی پرورش گاومیش Image
کتاب آموزشی پرورش گاومیش
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی پرورش گاومیش,
کتاب آموزشی کنسانتره و اهمیت آن در رشد دام و تولیدات دامی Image
کتاب آموزشی کنسانتره و اهمیت آن در رشد دام و تولیدات دامی
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی کنسانتره و اهمیت آن در رشد دام و تولیدات دامی,
کتاب آموزشی میکروبیولوژی شیر و فرآورده های لبنی Image
کتاب آموزشی میکروبیولوژی شیر و فرآورده های لبنی
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی میکروبیولوژی شیر و فرآورده های لبنی,
کتاب آموزشی با روش سیلو کردن علوفه آشنا شویم Image
کتاب آموزشی با روش سیلو کردن علوفه آشنا شویم
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی با روش سیلو کردن علوفه آشنا شویم,
کتاب آموزشی نقش پرواربندی در حفظ تعادل مرتع Image
کتاب آموزشی نقش پرواربندی در حفظ تعادل مرتع
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی نقش پرواربندی در حفظ تعادل مرتع,
کتاب آموزشی بیماری سل گاوی را بهتر بشناسیم Image
کتاب آموزشی بیماری سل گاوی را بهتر بشناسیم
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی بیماری سل گاوی را بهتر بشناسیم,
کتاب آموزشی مراقبت های قبل و بعد از زایمان در گاومیش Image
کتاب آموزشی مراقبت های قبل و بعد از زایمان در گاومیش
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی مراقبت های قبل و بعد از زایمان در گاومیش,
کتاب آموزشی اصول مدیریت گاو شیری Image
کتاب آموزشی اصول مدیریت گاو شیری
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی اصول مدیریت گاو شیری,
کتاب آموزشی پرورش گاو بومی Image
کتاب آموزشی پرورش گاو بومی
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی پرورش گاو بومی,
کتاب آموزش تزریقات دام Image
کتاب آموزش تزریقات دام
۹,
۰,
,
کتاب آموزش تزریقات دام,
کتاب آموزشی پرورش گاو شیری در استان هرمزگان Image
کتاب آموزشی پرورش گاو شیری در استان هرمزگان
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی پرورش گاو شیری در استان هرمزگان,
کتاب آموزشی سیلو کردن تفاله لیمو ترش برای تغذیه دام Image
کتاب آموزشی سیلو کردن تفاله لیمو ترش برای تغذیه دام
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی سیلو کردن تفاله لیمو ترش برای تغذیه دام,
کتاب آموزشی بهداشت و مراقبت از گوساله در دوران آبستنی و بعد از آن Image
کتاب آموزشی بهداشت و مراقبت از گوساله در دوران آبستنی و بعد از آن
۹,
۰,
,
کتاب آموزشی بهداشت و مراقبت از گوساله در دوران آبستنی و بعد از آن,
فیلم آموزشی ورم پستان گاو Image
فیلم آموزشی ورم پستان گاو
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی ورم پستان گاو,
کتاب الکترونیکی مشخصات ظاهری گاو شیری سالم Image
کتاب الکترونیکی مشخصات ظاهری گاو شیری سالم
۹,
۰,
,
کتاب الکترونیکی مشخصات ظاهری گاو شیری سالم,
فیلم آموزش غنی کردن کاه با اوره برای تغذیه دام Image
فیلم آموزش غنی کردن کاه با اوره برای تغذیه دام
۹,
۰,
,
فیلم آموزش غنی کردن کاه با اوره برای تغذیه دام,
فیلم آموزشی سیلو کردن ذرت و علوفه Image
فیلم آموزشی سیلو کردن ذرت و علوفه
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی سیلو کردن ذرت و علوفه,
فیلم آموزشی بهداشت شیر از تولید تا مصرف Image
فیلم آموزشی بهداشت شیر از تولید تا مصرف
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی بهداشت شیر از تولید تا مصرف,
فیلم آموزشی کنسانتره و اهمیت آن در تغذیه دام Image
فیلم آموزشی کنسانتره و اهمیت آن در تغذیه دام
۹,
۰,
,
فیلم آموزشی کنسانتره و اهمیت آن در تغذیه دام,
کتاب الکترونیکی کنسانتره در تغذیه دام Image
کتاب الکترونیکی کنسانتره در تغذیه دام
۹,
۰,
,
کتاب الکترونیکی کنسانتره در تغذیه دام,
کتاب الکترونیکی شناخت و درمان بیماری تب برفکی دام Image
کتاب الکترونیکی شناخت و درمان بیماری تب برفکی دام
۹,
۰,
,
کتاب الکترونیکی شناخت و درمان بیماری تب برفکی دام,
کتاب الکترونیکی بیماری های تغذیه ای گاو Image
کتاب الکترونیکی بیماری های تغذیه ای گاو
۹,
۰,
,
کتاب الکترونیکی بیماری های تغذیه ای گاو,
کتاب الکترونیکی اصول تغذیه گاو شیری و گوساله پرواری Image
کتاب الکترونیکی اصول تغذیه گاو شیری و گوساله پرواری
۹,
۰,
,
کتاب الکترونیکی اصول تغذیه گاو شیری و گوساله پرواری,
پکیج آموزشی پرورش مرکبات پکیج آموزشی پرورش شترمرغ پکیج آموزشی پرورش سیب پکیج آموزشی پرورش انگور پکیج آموزشی زراعت برنج پکیج آموزشی پرورش مرغ پکیج آموزشی زراعت گندم و جو پکیج آموزشی پرورش زنبور عسل پکیج آموزش گاوداری (سنتی و صنعتی) پکیج آموزشی زراعت پنبه پکیج آموزشی زراعت چغندرقند پکیج آموزشی زراعت سیب زمینی پکیج آموزشی پرورش زیتون پکیج آموزشی پرورش خرما پکیج آموزشی پرورش انار پکیج آموزشی زراعت ذرت پکیج آموزشی پرورش گردو پکیج آموزشی پرورش گوسفند و بز پکیج آموزشی زراعت زعفران پکیج آموزش آبیاری در کشاورزی پکیج آموزشی پرورش خیار پکیج آموزشی پرورش انبه پکیج آموزشی پرورش پسته پکیج آموزشی پرورش ماهی قزل آلا پکیج آموزش باغداری پکیج آموزشی ماشین آلات و ادوات کشاورزی پکیج آموزشی پرورش آلوئه ورا پکیج آموزشی پرورش نخود پکیج آموزشی پرورش گوجه فرنگی پکیج آموزشی پرورش گلابی پکیج آموزشی پرورش بادام پکیج آموزشی پرورش میگو پکیج جامع آموزش گلخانه داری پکیج آموزشی زراعت کلزا پکیج آموزشی زراعت پیاز پکیج آموزشی زراعت لوبیا پکیج آموزشی صنوبر کاری پکیج آموزشی زراعت چای پکیج آموزشی کودهای کشاورزی پکیج آموزشی زراعت آفتابگردان پکیج آموزشی راه اندازی آکواریوم و نگهداری ماهیان زینتی پکیج آموزشی پرورش آلو پکیج آموزشی فرآوری محصولات کشاورزی و دامی پکیج آموزشی کشت ارزن پکیج آموزشی پرورش اسب