کتاب میوه انار داشت، برداشت و نگهداری

انار نیز مانند بسیاری از میوه ها بومی ایران بوده و بنا به شواهد تاریخی از نواحی اطراف دریای خزر، کوه های زاگرس و بعضی از کشورهای مجاور از طرف غرب به یونان و از طرف شرق به هندوستان راه یافته است. میوه انار صدها سال قبل از میلاد مسیح شناخته شده بود و در ادبیات قدیمی مانند اشعار هومر از این میوه نام برده شده است. انار برای کارتاژها جنبه تقدس داشته و در کشورهای شرق به نام میوه بهشتی معروف می باشد. در آسیا این میوه در کشورهای هندوستان، افغانستان، ازبکستان و معدودی از کشورهای همجوار کشت می شده است. در بسیاری از کشورهای آسیایی این محصول به چشم نمی خورد. در قاره اروپا در کشورهای ایتالیا، یونان و اسپانیا کشت می شده و از طریق اسپانیا به مکزیک نیز راه یافته است. کشت انار در کشورهای آفریقایی اطراف دریای مدیترانه نیز متداول می باشد.